Praėjusį šeštadienį mūsų viduje įvyko kažkas šiek tiek kitokioakrilo ekranų gamykla.
Ne gamybinis susitikimas, ne klientų aptarimas, o komandos veikla, kuri iš tikrųjų atspindi, kas mes esame.
AtShenzhen Tinya Acrylic Display Co., Ltd, tikime, kad už kiekvieno aukštos-kokybės tinkinto stendo slypi ne tik mašinos ar medžiagos, bet ir komanda, kuri dirba kartu su aistra ir energija.
Šį kartą surengėme „Maisto varžybų dieną“ - paprasta idėja, tačiau ji tapo viena įsimintiniausių komandos akimirkų.
Turėjome 4 padalinius, kurie sujungė - pardavimo komandą,inžinierių komanda, projektavimo komanda ir pirkimo komanda. Paprastai visi yra užsiėmę savo darbais, el. laiškais, piešiniais, gamyba... ne tiek daug laiko tikrai sėdėti kartu. Taigi šį kartą suplanavome „Maisto konkurso dieną“. Idėja paprasta, bet pasirodė daug geriau nei tikėjomės.
Taisyklė nebuvo labai sudėtinga. Visi norintys prisijungti galėjo užsiregistruoti patys. Jokio spaudimo, jokios jėgos. Likus savaitei iki renginio visi dalyviai turi pranešti, kokį patiekalą gamins. Tada šeštadienį, iki 17:00 val., jie turėtų baigti gaminti ir atnešti maistą į biurą. 17.30 val. viskas turi būti paruošta posėdžių salėje.
Iš viso į konkursą įsitraukė 7 mūsų vaikinai. Kai kurie iš jų gana pasitiki savimi, todėl paruošė net du patiekalus. Taigi pagaliau ant stalo turėjome 11 patiekalų. Taip, vienuolika. Kai matai juos visus kartu, tai tikrai atrodo kaip restoranas, o ne biuras.
Patiekalai taip pat buvo labai įdomūs. Ne tik paprastas naminis maistas. Turėjome aštrios vištienos, virtos žuvies su čili aliejumi, mao xue wang, aštrių vėžių, Kantono jūros gėrybių puodo, tailandietiškų bazilikų kiaulienos ryžių, aštriai keptos{2}} kiaulienos su čili ir keleto kitų. Skirtingi stiliai, skirtingi skoniai. Kai kurie labai aštrūs, kiti saldesni, kai kurie labai sunkaus skonio.
Apie 5:30 į posėdžių salę jau atėjo žmonės iš visų skyrių. Stalas buvo pilnas. Tikrai pilnas. Lėkštės, dubenys, dideli puodai... ir kvapas, galite įsivaizduoti, buvo stiprus, bet gerąja prasme. Visi vaikščiojo, žiūrėjo į patiekalus, spėliojo, kas ką pagamino. Kai kurie žmonės net pradėjo fotografuoti prieš valgydami.
Tačiau prieš pradėdami valgyti, turėjome vieną svarbų žingsnį - įvertinti.
Pakvietėme 4 teisėjus. Jie atkeliavo kiek anksčiau, tad visų patiekalų gali paragauti pirmi. Jie kiekvieną kruopščiai išbandė ir įvertino balus. Kai kurie iš jų buvo labai rimti, kaip tikri maisto kritikai. Kalbėdami apie skonio balansą, tekstūrą, pateikimą... o kiti tiesiog pasakė „šitas labai geras“ ir įvertino aukštus balus. Šiaip ar taip, buvo smagu žiūrėti.
Per tą laiką visi kiti laukėme. Sąžiningai, nelengva. Nes maistas čia pat, ir labai maloniai kvepia, bet reikia palaukti, kol baigs teisėjai.
Galiausiai, po įvarčių, galėjome pradėti.
Visi susėdo, paėmė lėkštes ir pradėjo valgyti. Labai greitai kambarys pasidarė triukšmingas. Žmonės kalbasi, juokiasi, geria. Vieni diskutavo, kuris patiekalas yra geriausias, kiti klausė recepto, kiti tiesiog valgė tyliai, bet greitai.
Tai visiškai nesijautė biure. Labiau kaip draugų susibūrimas.
Įdomus dalykas yra tai, kad žmonės iš skirtingų skyrių pradėjo kalbėti daugiau. Pardavimai kalbasi su inžinieriais, dizaineriai kalbasi apie pirkimą. Paprastai tokio atsipalaidavusio bendravimo nebūname. Tačiau su maistu viskas tampa lengviau.
Maždaug po valandos (gal daugiau, niekas tikrai netikrino laiko) dauguma patiekalų buvo beveik baigti. Kai kurie labai populiarūs, pavyzdžiui, vėžiai ir tajų bazilikų kiauliena, labai greitai išnyko.
Tada atėjo jaudinantis momentas, - paskelbti nugalėtojai.
Paragavus visus patiekalus du teisėjai iš tiesų pasidalijo išsamesniais komentarais, todėl akimirka tapo dar įdomesnė.
Vienas teisėjas iš mūsų inžinierių komandos kalbėjo gana rimtai. Jis sakė, kad tailandietiški bazilikų kiaulienos ryžiai buvo labai įspūdingi, ypač balansas tarp mėsos ir baziliko skonio. Ne per riebūs, ne per sausi, o ryžiai taip pat išvirti kaip tik. Jis paminėjo, kad „šis patiekalas atrodo paprastas, bet iš tikrųjų nėra lengva taip suvaldyti skonį“. Jam taip pat patiko vėžiai, bet jis sakė, kad kai kurie gabalėliai jam buvo kiek per aštrūs, nors apskritai vis tiek labai geri.
Kitas teisėjas iš pirkėjų komandos buvo kitokios nuomonės. Jos teigimu, aštri vištiena ją nustebino, nes vištiena išorėje buvo traški, bet viduje dar minkšta, o tai padaryti nėra lengva. Ji taip pat kalbėjo apie Kantono jūros gėrybių puodą, sakydama, kad skonis buvo sodrus ir atrodė labai profesionaliai, beveik kaip iš restorano. Tačiau pabaigoje ji jautėsi gal kiek sūroka, todėl neskyrė aukščiausio balo.
Abu sutiko, kad visi patiekalai buvo gaminami išties pastangomis, o visi įdeda laiko ir širdies. Vienas teisėjas net juokavo, kad „kitą kartą gal imkime pinigus ir biure atidarysime nedidelį restoranėlį“.
Vėl susirinkome, rezultatais pasidalinome. Trys geriausi patiekalai buvo:
* Tailandietiški bazilikų kiaulienos ryžiai
* Vėžius
* Aštri vištienos ir Kantono jūros gėrybių puodas
Sąžiningai, ne visi sutiko 100%, nes kai kurie žmonės turėjo savo favoritus. Tačiau apskritai rezultatas buvo gana teisingas.
Nugalėtojai gavo nedidelius prizus, bet dar svarbiau – pripažinimą. Ir taip pat galbūt koks nors „spaudimas“ kito karto varžyboms.
Po to turėjome dar vieną nedidelę, bet šiltą dalį.
Kovo mėnesį prie įmonės prisijungusiems darbuotojams paruošėme tortą. Tai tarsi jų „įmonės gimtadienis“. Naujiems darbuotojams tai ypatingas momentas. Seniems darbuotojams taip pat primena, kaip greitai bėga laikas ir kaip auga komanda.
Kartu dainavome, pjaustėme tortą ir dalijomės juo. Paprasta, bet prasminga.
Žvelgiant atgal, ši veikla nebuvo kažkas labai didelio ar brangaus, tačiau ji suteikė mūsų komandai tikrą vertę. Tai padėjo mums atsipalaiduoti, bendrauti ir geriau suprasti vieni kitus.
„Shenzhen Tinya Acrylic Display Co., Ltd“ mano, kad stipri ir susieta komanda yra kiekvieno mūsų pristatomo aukštos kokybės-akrilo stendo pagrindas. Nuo projektavimo iki gamybos, nuo inžinerijos iki galutinio surinkimo – komandinis darbas tiesiogiai veikia nuoseklumą ir patikimumą, kurio tikisi mūsų klientai.
Štai kodėl mes koncentruojamės ne tik į užsakymus ir gamybos grafikus, - taip pat investuojame į savo žmones.
Jei ieškote patikimopagal užsakymą stendo gamintojaskuris vertina kokybę, bendravimą ir ilgalaikį bendradarbiavimą{0}}, tikime, kad jums patiks dirbti su mūsų komanda.
Ir galbūt kitą kartą, kai pasidalinsime kita istorija, ji bus apie jūsų projektą.
